Яблоня красномясая 'Ред Пэшн'
Осенний сорт с розовыми цветами и красивыми плодами со вкусом лесных ягод.
Плоды весом до 150 г, обладают тонким вкусом с легким оттенком лесных ягод, с розово-красной мякотью, не теряют своего цвета даже после термической или иной обработки. Кроме того, их мякоть на воздухе не темнеет. Плоды созревают в конце августа – начале сентября. Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням (особенно к парше и мучнистой росе).
Деревья компактные, до 2,5 м высотой, плодоносить начинают на 2-й год после посадки. Новые яблони отличаются высокой зимостойкостью, легко переносят морозы в -30-(-33)°С. Хорошо переносят они и жаркое, засушливое лето, нетребовательны к почвам.
Красномясые яблони не только красиво выглядят в заготовках и варенье, но и гораздо полезней для здоровья, чем обычные яблоки, так как содержат больше витаминов и антиоксидантов. Красный цвет яблокам придает особый пигмент антоциан, который нейтрализует патогенные микроорганизмы, способствуя укреплению иммунной защиты человека. Содержание антоцианов во всех красномясистых сортах в 2 раза выше, чем в обычных, за что их называют «молодильными яблочками».