Яблоня красномясая 'Эдерман' -

Яблоня красномясая 'Эдерман'

Плоды средние или крупные, массой до 160 г, плоско-округлые, почти вся мякоть полностью до семенного гнезда окрашена в красный цвет (есть незначительные жёлтые вкрапления). Кожица красная, блестящая. Созревание: конец сентября. Вкус очень сладкий.

Красномясые яблони не только красиво выглядят в заготовках и варенье, но и гораздо полезней для здоровья, чем обычные яблоки, так как содержат больше витаминов и антиоксидантов. Красный цвет яблокам придает особый пигмент антоциан, который нейтрализует патогенные микроорганизмы, способствуя укреплению иммунной защиты человека. Содержание антоцианов во всех красномясистых сортах в 2 раза выше, чем в обычных, за что их называют «молодильными яблочками».